据调查显示，在中国，50岁以上的中老年人绝大多数都存在维生素缺乏问题，而且，还没有得到应有的重视。其原因是多方面的，主要是受中老年人诸多疾病的影响，加上消化吸收和咀嚼能力的下降，以及饮食结构的不均衡造成的。在日常饮食中，水果蔬菜的量不足，缺乏补充维生素的健康理念，是国人普遍存在的问题。调查发现，20%—50%的中老年人缺乏维生素C，此外，维生素A、E、D及B族维生素也比较缺乏。老人该补充哪些维生素，是我们今天必须面对的课题
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据调查显示，在中国，50岁以上的中老年人绝大多数都存在维生素缺乏问题，而且，还没有得到应有的重视。其原因是多方面的，主要是受中老年人诸多疾病的影响，加上消化吸收和咀嚼能力的下降，以及饮食结构的不均衡造成的。在日常饮食中，水果蔬菜的量不足，缺乏补充维生素的健康理念，是国人普遍存在的问题。调查发现，20%—50%的中老年人缺乏维生素C，此外，维生素A、E、D及B族维生素也比较缺乏。老人该补充哪些维生素，是我们今天必须面对的课题